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Recetas paso a paso

Tarta de queso en Monsieur Cuisine

¡Transforma tu cocina en un festival de sabor! Con nuestra receta de tarta de queso en Monsieur Cuisine, te convertirás en el maestro pastelero que siempre quisiste ser. ¡Es fácil, rápida y el resultado es simplemente sublime!

¿Eres un entusiasta de las tartas de queso? Entonces, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta maravilla que tu Monsieur Cuisine puede hacer realidad. Y para seguir disfrutando, te sugerimos el risotto de boletus; ¡una delicia que no olvidarás!

Para los que prefieren los clásicos con un toque innovador, os presentamos el risotto de calabaza. Y si lo tuyo es terminar con una nota dulce y ligera, no te pierdas la tarta de queso y limón sin gelatina. ¡Es un final perfecto para cualquier comida!

Ya sea para un día festivo o para darle un capricho al paladar, la tarta de queso en Monsieur Cuisine nunca defrauda. ¿Te animas a probar? Haz clic aquí y descubre cómo preparar la tarta de queso al horno gallega, ¡te aseguramos que te enamorará!

Ingredientes necesarios

¡Vamos a ver qué ingredientes necesitas para preparar esta deliciosa tarta de queso! Los principales son:

  • Queso crema - Yo prefiero usar queso crema de buena calidad, ¡realmente hace una diferencia en el sabor!
  • Queso rallado - Puedes usar el queso rallado que más te guste, pero yo suelo optar por queso parmesano o cheddar.
  • Huevos - Necesitarás 4 huevos medianos para esta receta.
  • Nata líquida - La nata líquida le da una textura suave y cremosa a la tarta. ¡No te la saltes!
  • Galletas - Para la base, puedes usar las galletas que más te gusten. Yo suelo usar galletas Digestive, pero también quedan bien las galletas María o similares.
Tarta de queso en Monsieur Cuisine

Preparación de la base de galleta

¡Vamos a empezar con la base de galleta de nuestra deliciosa tarta de queso en Monsieur Cuisine! Es el primer paso y te aseguro que es facilísimo. Si eres como yo y te encantan las galletas, ¡te va a encantar triturarlas en el Monsieur Cuisine!

Sigue estos sencillos pasos:

  1. Tritura las galletas en el Monsieur Cuisine hasta que queden en polvo. Si quieres, puedes añadir también un poco de canela o nuez moscada para darle un toque de sabor extra.
  2. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una masa arenosa. Recuerda que la mantequilla debe estar derretida, pero no demasiado caliente, para que no se derrita la mezcla.
  3. Presiona la mezcla en el molde y resérvala en el frigorífico mientras preparas el relleno. Esto ayudará a que la base se compacte y no se desmorone al cortar la tarta.

¡Y ya está! La base de galleta está lista para recibir el relleno de queso. ¡Buen provecho!

Elaboración del relleno de queso

¡Vamos a por el relleno de nuestra deliciosa tarta de queso en Monsieur Cuisine! Esta parte es súper importante, así que prestad atención.

Siempre me ha encantado la tarta de queso, y desde que descubrí esta receta, ¡no puedo parar de hacerla! Yo os recomiendo utilizar queso crema de buena calidad, porque realmente se nota en el sabor final.

Aquí tenéis los pasos a seguir:

  1. Batimos los huevos junto con el azúcar en el Monsieur Cuisine hasta que quede una mezcla esponjosa y cremosa. ¡Ojo! Que no queden grumos de azúcar.
  2. A continuación, añadimos el queso crema y mezclamos bien hasta obtener una crema homogénea. ¡Este es el momento de que el queso se convierta en la estrella de la receta!
  3. Por último, incorporamos el queso rallado y la nata líquida, y mezclamos suavemente. Si os gusta, podéis añadir también un poco de ralladura de limón o vainilla para darle un toque especial.

¡Y ya está! El relleno de queso está listo para ser vertido sobre la base de galleta. 

Tarta de queso en Monsieur Cuisine

Montaje y cocción de la tarta

¡Este es el momento más emocionante de la receta! Verás cómo todo se viene juntando para crear una tarta de queso deliciosa y esponjosa.

Primero, vierte el relleno de queso sobre la base de galleta y alísalo suavemente para que quede uniforme. ¡Yo siempre me ayudo de una espátula para lograr una superficie perfecta!

A continuación, precalienta el horno a una temperatura baja, entre 160 y 170 grados Celsius. Esto ayudará a que la tarta se cocine de forma uniforme y evitará que se queme en la superficie.

Cuando el horno esté listo, mete la tarta y déjala cocer durante 45-50 minutos. ¡Pero no te vayas muy lejos! Es importante vigilarla para evitar que se queme.

Cuando la tarta esté lista, sacarla del horno y dejarla enfriar antes de desmoldarla. ¡Te recomiendo esperar al menos una hora para que se enfríe completamente!

Yo siempre espero hasta el día siguiente para desmoldarla y servirla, ¡pero eso depende de tu paciencia!

Receta

Tarta de queso en Monsieur Cuisine

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45-50 minutos
Tiempo total: 1 hora 15-20 minutos

Una deliciosa tarta de queso hecha con tu Monsieur Cuisine, perfecta para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 200 g de galletas
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 4 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 500 g de queso crema
  • 100 g de queso rallado
  • 250 ml de nata líquida

Instrucciones paso a paso

  1. Prepara la base de galleta: Tritura las galletas en el Monsieur Cuisine hasta obtener polvo de galleta. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta conseguir una masa arenosa.
  2. Presiona la mezcla de galleta en el molde y resérvalo en el frigorífico mientras preparas el relleno.
  3. Para el relleno de queso: Bate los huevos con el azúcar en el Monsieur Cuisine hasta que estén bien mezclados. Añade el queso crema y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
  4. Incorpora el queso rallado y la nata líquida, y mezcla suavemente.
  5. Vierte el relleno sobre la base de galleta y alisa la superficie.
  6. Precalienta el horno a 160°C (arriba y abajo) y cocina la tarta a baja temperatura durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté cuajado.
  7. Deja enfriar la tarta antes de desmoldar y servir.

Notas:

  • Puedes utilizar diferentes tipos de galletas para la base, como galletas Digestive, María o similares.
  • Si lo prefieres, puedes añadir una capa de mermelada de frambuesa o mermelada de fresa en la base antes de verter el relleno de queso.
  • Para una presentación más elegante, decora la tarta con frutos rojos, nata montada o hojas de menta antes de servir.
  • Guarda la tarta de queso en el frigorífico hasta 3 días en un recipiente hermético.